Taller para jóvenes. Introducción a la cocina
Esta propuesta va dirigida exclusivamente a jóvenes de menos de 26 años. La idea será acercales de forma amena y sencilla a la cocina más saludable y hacerlo de forma original y atractiva. Aprenderá «cocina India con especias» platos de elaboración muy fácil
Platos coloridos, nutritivos y fáciles de elaborar
La idea de este taller introductorio será hacer platos sencillos y rápidos pero que sean nutritivos y saludables. Para ello se empleará el «basmati» arroz de cocción rápida y muy aromático y el «dal» legumbre de tradición India de muy pequeño tamaño y también de cocción más rápida. Ambos ingredientes se combinan en la misma comida y nos aportan la protéina completa que necesita nuestro organismo. A estos platos se le añadirán verduras para tener así la fuente de vitaminas y minerales.
Se usarán especias sencillas, fáciles de encontrar en cualquier gran superficie
Verduras de temporada de producción local
Se dará una introducción sobre buenos hábitos en la cocina.
El objetivo del curso es que se acerquen a la cocina de forma original y divertida.
Esta propuesta está abierta a realizarse en casas particulares con el grupo de amigos que el anfitrión elija.
Qué esperar
Pasar una tarde divertida con amigos y aprender a realizar platos sencillos que podrás utilizar en tus viajes, vacaciones o reuniones con amigos.
Cocinar, otra forma de crear
Aprender a cocinar es un regalo que nos acompañará toda la vida. Incorparar platos nuevos en nuestro día a día nos hara de la cocina algo divertido donde siempre se puede innovar.
Educación
Cuanto mejor conozcamos los alimentos, su origen y composición, mejor nos podremos alimentar y mejor estará nuestra salud.