Introducción a la cocina
Este taller te presentará los principios básicos para empezar a cocinar, para adquirir tu independencia en la cocina. Nunca es demasiado tarde, nunca es demasiado pronto para ser independiente y trabajar por nuestra salud.
Cocina sencilla paso a paso
Si quieres comer bien debes aprender a picar. «pica, pica» cuanto más lo practiques más sencillo te parecerá. Así siempre sabrás lo que estás comiendo, evitarás los alimentos procesado cargados de conservantes y productos químicos y experimentarás una independencia muy saludable. Se verán las cocciones más sencillas (los arroces, las pastas,…) y cómo complementarlos con verduras de fácil elaboración.
Comer bien es una de las puertas a la felicidad
No es necesario ser un cheff para disfrutar de platos deliciosos en casa
La comida saludable no es más cara
Ingredientes básicos como patatas, arroz, legumbres con una buena combinación construyen comidas completas.
Aprender a cocinar las verduras mejora su gusto y nos aporta una inmensa fuente de vitaminas
¿Que esperar?
Aprender a cocinar nos abre la puerta hacia la independencia, nos ayudará con nuestra economía, nos aportará energía renovada y en el caso de tener problemas de salud experimentaremos mejoría. Nunca es tarde para empezar. Existen muchas sitiaciones por las que una perosana adulta se ve necesitada de aprender a cocinar. La vida es cambio y debemos estar abiertos a nuevas experiencias. Si eres joven y vas a independizarte aprender a cocinar te lo agradecerá tu bolsillo y tu salud.
Cocciones básicas
Aprenderemos a preparar arroces sencillos, platos de pasta y a utilizar la olla a presión. Las legumbres estarán en tu mesa en poco tiempo y serán una fuenta barata de proteínas.
Cocinando verduras
Todos de niños hemos podido sentir rechazo a las verduras. Con este taller descubriremos fórmulas muy ricas para prepararlas. Utilizaremos la cebolla como forma de enriquecer las mezclas. El tomate triturado será un aliado muy interesante.
Educación
Este taller también comenzará con la cata de AOVE y una introducción sobre las grasas saludables y su importancia en nuestra salud. Se entregará un dosier con consejos básicos de nutrición. ¿Qué alimentos deberían estar en nuestra cocina y qué alimentos deberíamos desechar?
Talleres fijos en:
Pozuelo de Alarcón
Calle Almagro (Madrid centro)